Kāpēc bioloģiskie un ilgtspējīgie produkti ir dārgāki?

Ekoloģiski un videi draudzīgi produkti Tie ir dārgāki nekā parastie produkti. Šī cenu atšķirība ir viens no galvenajiem šķēršļiem, kas neļauj cilvēkiem tās izvēlēties. Tomēr, lai gan izmaksas parasti ir augstākas, ir svarīgi saprast šī pieauguma iemeslus, jo tā nav tikai patvaļīga cena.

Kāpēc bioloģiskie produkti ir dārgāki?

Pirmais aspekts, kāpēc bioloģiskie produkti ir dārgāki, ir augstākā kvalitāte ko viņi piedāvā. Pārtikas līmenī bioloģiskie produkti, piemēram, augļi, dārzeņi un gaļa, satur visas uzturvielas, kas tiem vajadzētu būt, jo tie tiek audzēti bez ķīmiskām piedevām vai pesticīdiem, kas varētu mainīt to sastāvu. Turklāt šiem produktiem ir a ilgāks ilgums vidējā un ilgā termiņā, kas tieši ietekmē tā vērtību.

Turklāt daudzi ekoloģiskie produkti tiek ražoti savā veidā amatnieks vai zemā mērogā. Tas nozīmē, ka nav lielu ražošanas apjomu, kas palielina izmaksas, salīdzinot ar tradicionālajiem produktiem. Lielajās nozarēs masveida ražošana ļauj ievērojami samazināt izmaksas par vienu vienību, kas nenotiek ar bioloģiskiem produktiem.

Faktori, kas ietekmē bioloģisko produktu cenu

• Dārgākās izejvielas: Bioloģiskajos produktos tiek izmantotas dabīgas vai zemas ražošanas sastāvdaļas, kas palielina izmaksas. Piemēram, bioloģisko lauksaimnieku izmantotais mēslojums ir dabīgs, atšķirībā no ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem, kas var būt lētāki, taču videi mazāk draudzīgi.
• Ilgāki ražošanas procesi: Bioloģisko produktu ražošanas metodes ir mazāk atkarīgas no tehnoloģijas, bet vairāk no amatniecības vai senču metodēm. Tas pagarina ražošanas laiku, kas ietekmē arī cenu.
• Darba un darba apstākļi: Bioloģiskā produkcija parasti ievēro pašreizējos darba noteikumus. Gluži pretēji, daži tradicionālie ražojumi izmanto ārpakalpojumus vai pat darbaspēka izmantošanu, kas padara tradicionālos produktus lētākus. Daudzi patērētāji neapzinās, ka maksāt vairāk par bioloģiskajiem produktiem nozīmē arī atbalstīt ētiskāku un godīgāku ražošanu.

Turklāt ir svarīgi uzsvērt, ka ierobežots pieprasījums no šiem produktiem arī spēlē pret cenu. Lai gan interese par bioloģiskajiem produktiem pēdējos gados ir augusi, tie joprojām veido nelielu daļu no kopējā tirgus. Tāpēc šo produktu cena nevar konkurēt ar parasto zīmolu cenām.

Bioloģisko produktu priekšrocības salīdzinājumā ar parastajiem

Lai gan bioloģiskā produkta cena var būt ievērojami augstāka, tā kvalitāte y izturība pamatot to izmaksas. Piemēram, bioloģiskajai pārtikai ir a autentiskāka garša un nesatur papildu piedevas, kas varētu ietekmēt produkta kvalitāti. Turklāt, izvairoties no pesticīdiem un citām ķīmiskām vielām, tie ilgtermiņā ir daudz veselīgāki organismam.

Saistībā ar nepārtikas precēm, piemēram ekoloģisks apģērbs vai tīrīšanas līdzekļi, nesatur toksiskas vielas, kas var kaitēt veselībai ilgstošas ​​saskarsmes gadījumā. Tas ir būtiski, ja runa ir par produktiem, kas pastāvīgi saskaras ar ādu vai kas ietekmē gaisu, ko elpojam.

Ietekme uz vidi un ilgtspējīga ražošana

Viena no svarīgākajām bioloģisko produktu īpašībām ir tā samazinātu to ietekmi uz vidi. No vienas puses, tā ražošanai tiek izmantots mazāk dabas resursu, piemēram, ūdens un enerģijas; un, no otras puses, tie veicina vides saglabāšanu. Piemēram, bioloģiskajā lauksaimniecībā netiek izmantoti pesticīdi, kas varētu piesārņot zemi vai tuvumā esošos ūdens avotus.

Saskaņā ar OCU (Patērētāju un lietotāju organizācija) ekoloģiskie produkti var būt līdz 216% dārgāks nekā baltās etiķetes ekvivalenti, taču daudzi uzņēmumi, izplatīšanas ķēdes un valsts iestādes strādā, lai padarītu šos produktus pieejamākus. Starp ierosinātajām iniciatīvām ir PVN samazināšana līdz 4% bioloģiskajiem produktiem.

Bioloģisko produktu atbalsta nozīme

Viena no lielākajām bioloģisko produktu patēriņa priekšrocībām ir atbalsts a godīgāka un ētiskāka ražošana. Veicinot šīs nozares izaugsmi, bioloģisko produktu cenas ar laiku varētu pieaugt. samazināties pieaugoša pieprasījuma un ražošanas dēļ. Vienlaikus lielāka rentabilitāte ļautu mazajiem un vidējiem ražotājiem paplašināt ražošanu un konkurēt ar lielajiem zīmoliem.

Tāpēc kļūst arvien skaidrāks, ka bioloģisko produktu patēriņš ne tikai nozīmē augstākas sākotnējās izmaksas, bet arī investīcijas nākotnē mūsu planētas, mūsu veselības un mūsu ekonomikas.

Cilvēki, kas izvēlas bioloģiskos produktus, iespējams maksājot augstāku cenu ne tikai jūsu personīgajai labklājībai, bet arī vides labklājībai un atbildīgākai un ētiskākai ražošanas ķēdei.

Galu galā, lai gan bioloģiskie produkti ir dārgāki, to augstākā kvalitāte, samazināta ietekme uz vidi un ražošanas ētika padara tos par apsvēršanas vērtu iespēju. Laika gaitā, pieaugot pieprasījumam, cenas, visticamāk, samazināsies un arvien vairāk cilvēku sāks novērtēt ne tikai naudas vērtību, bet arī šo produktu pozitīvo ietekmi uz pasauli.